Somos um casal formado por uma gaúcha, engenheira de alimentos, que cresceu comendo polenta, massa e churrasco, e tomando chimarrão e por um paulista, analista de sistemas, que foi criado em meio a cultura árabe, especialmente a culinária e suas especiarias.
Nos conhecemos na Irlanda, amamos a ilha esmeralda e a ela somos muito gratos, fizemos amigos família por lá. Mas, o que tem de linda aquela ilha, tem de gelada, e apesar da linda mudança no cenário que as estações proporcionam, dos canais, da natureza exuberante e dos pubs, o sol e o céu azul nos faziam muita falta, e por isso hoje moramos na Espanha.
A Espanha é fabulosa, um enorme contraste entre as diferentes regiões, suas belas praias e ilhas, suas montanhas com neve no inverno, a calmaria das lindas cidadezinhas e a agitação dos grandes centros. Tem um lugarzinho especial para todos os gostos, e tem terrazas para todos os gostos também. Aqui tem sangria, tem achovas, ótimos azeites e vinhos. Inclusive, a culinária aqui é de deixar qualquer um maravilhado, paella, cozido madrileño, tapas e muito mais.
Estamos aqui para dividir nossas experiências culinárias e gastronômicas. Aqui divimos receitas, dicas de restaurantes, terrazas, food truck e tudo mais que considerarmos maravilhoso. Vamos dividir tudo o que nos trouxer boas lembranças de casa, como cheiros, gostos, sons, céu estrelado e tudo mais que nos abraçar como nossas famílias e amigos fazem. A saudade de casa é permanente, mas mesmo assim escolhemos ser felizes onde entivermos, e com isso, estamos sempre juntos de quem amamos, mesmo longe.
